Cocineros y especialistas Día de las madres

Nico Mejía cocinará mano a mano con su madre

Nico Mejía cocinará mano a mano con su madre
  • Publicado4 mayo, 2000

Nico Mejía, chef del restaurante Cortez en Guadalajara, tiene una sorpresa para festejar a las mamás tapatías: cocinará en un mano a mano con Doña Licho, su madre, el 9 de mayo de 2015 durante el horario de servicio del restaurante.

Puedes conocer más sobre la historia de este cocinero originario de Colima y lo que admira de su madre en el texto Madre solo hay un como la sazón en nuestro especial Mayo para mamá.

Prepara la tostada de pozole seco que es un platillo que une este lazo filial entre dos colimotas con amor por su cocina.

El restaurante Cortez, cocina franca, se localiza en Avenida de las Américas 1417-B, Colonia Providencia en Guadalajara, Jalisco. 

Agradecemos a Nico Mejía la información 

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

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