Vinagreta de mango
A continuación te presentamos la manera de cómo preparar la Vinagreta de mango
Ingredientes:
50 gramos de mango triturado
2 c/s de yogur natural
10 gramos de vinagre balsámico
5 gramos de aceite de sésamo
30 gramos de aceite de oliva suave
Ramitas de cilantro fresco
Pimienta negra y sal
Preparación:
Se muelen todos los ingredientes a la licuadora, al final integra el mango y se emulsiona con el aceite de oliva.
Fuente: gastronomiaycia.com
