Bebidas polacas que debes probar
Na Zdrowie es la palabra polaca que significa “salud”, esencial en los brindis de cualquier país. Existe una gran variedad de bebidas polacas con alcohol y te cuento de algunas aquí:
Vodkas
Es la bebida polaca más famosa cuyo origen es disputado entre esta nación y Rusia. La variedad de vodkas que se venden en las tiendas especializadas de la tierra natal de Maria Curie, Nicólas Copérnico y Frederic Chopin es sorprendente.
Los productores compiten por la invención de múltiples sabores con mezclas de flores, especias, miel o frutas.
La variante más célebre es el Zubrowka, un brebaje perfumado con una planta conocida como “la hierba del bisonte”, originaria del bosque de Bialowieza.
Cuando le das el primer sorbo, deliciosas sensaciones herbales invadirán tu paladar e inundarán tu boca de frescura. Se bebe helado.
Otras bebidas polacas: sus licores
Uno sumamente cotizado en el mundo es el Krupnikas, espirituoso preparado con una receta milenaria a base de miel de abeja, especias y plantas aromáticas.
También están las variantes del hidromiel, una bebida alcohólica fermentada compuesta por miel y agua. Sus variantes se diferencian por los métodos de preparación y por las proporciones de sus ingredientes. Czwórniak, Dwójniak, Póltorak y Trójniak son algunos ejemplos.
Cervezas
La Zywiec y la Okocim son dos de las más consumidas en aquellas lejanas tierras pero las Tyskie, Lezajsk, Tatra o Zubr son, según el sitio oficial de turismo polaco, las mejores para los conocedores.
Digestivos
Para terminar una buena comida no hay nada mejor que el Wisniowka, un vodka de cereza elaborado con distintos tipos de esa fruta. Se distingue por su color rojo intenso y dulzor.
No importa el idioma que hables: conoce, prueba y brinda con alguna de estas bebidas polacas.
Y si quieres conocer sobre lo que se come en Polonia checa el texto Comida polaca, más sobre sus regiones y platillos.
También aprende a preparar algunas recetas originarias de esta nación europea:
Fuentes: elultimopastel.blogspot.com, poland.travel, physics.uq.edu.au, y petitfute.com. Agradecemos al restaurante D´Pólak para la elaboración de este artículo.
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