Huertos urbanos y escolares en el DF
Vivir en una gran ciudad no tiene por qué ser sinónimo de desconexión ambiental.
Conocer el origen de lo que comemos y buscar mejores formas para un entorno más sustentable son un derecho y una forma de mejorar de manera colectiva.
Los huertos urbanos y escolares son alternativas para generar mayor contacto con la naturaleza a cualquier edad. Lo importante es no perder ese vínculo con la tierra y lo natural.
Diferencia entre huerto urbano y escolar
Según explicó Aida Real, encargada de Planeación Estratégica del proyecto ecológico y educativo Colmena, un huerto urbano se caracteriza por encontrarse dentro de una ciudad ya sea en un jardín, traspatio, azotea o cualquier otro espacio público.
Éstos pueden ser familiares, comunitarios o demostrativos y tienen como objetivo producir una parte de los alimentos de las personas que lo mantienen.
Su diferencia con los huertos escolares es que su fin es educativo, pues se usa como herramienta de enseñanza y aprendizaje. Además, pueden estar ubicados en la ciudad o en zonas rurales.
¿Dónde aprender más de huertos urbanos y escolares?
Acércate a estos sitios en los que te enseñarán más sobre huertos, ecología y sustentabilidad.
Hay actividades para niños, jóvenes y adultos así que revisa la oferta de cada uno de ellos en diferentes zonas de la ciudad:
1. Huerto Romita
Callejón Durango S/N, Colonia Roma
2. Árbol Chiquito
Europa No. 20, Colonia Coyoacán
3. Al Natural
Miguel Ángel de Quevedo No. 140 – 5, Colonia Chimalistac
4. Chula Verdura
Tabasco S/N, Colonia Roma
Facebook: ChulaVerdura
5. Cultivo de Autor
Ciencias No. 114-3, Colonia Escandón
Facebook: cultivodeautordante
6. Colmena
7. Siembra Merced
Topacio No. 25, Colonia La Merced
8. Centro Verde Azcapotzalco
22 de Febrero No. 440, Colonia San Marcos
Facebook: CentroVerdeAzcapotzalco
Retomando la charla con el fundador de Slow Food, Carlo Petrini, la calidad alimentaria debe tener los principios de bueno, limpio y justo y eso va más allá del simple acto de comer pues se relaciona con el entorno y la cultura.
¿Qué otros proyectos de huertos urbanos conoces?
Agradecemos a Aida Real su apoyo para este artículo
