Mezcaloteca visitará el bar Felina en la Ciudad de México
¿Te gusta el mezcal? Mezcaloteca visitará bar Felina en la Ciudad de México. Este archivo mezcalero es pionero en el tema de reunir excelentes mezcales tradicionales y es originario de la ciudad de Oaxaca. La cata será el sábado 6 de agosto de 2016, a las 18:00 horas.
Los asistentes podrán probar cuatro mezcales excepcionales:
- Sierrudo silvestre (de 18 a 27 años de maduración la planta)
- Ensamble madrecuixe domesticado y bicuixe silvestre
- Espadín cultivado destilado con mango orgánico y chile habanero
- Puntas de espadín cultivado destilado con mango orgánico y chile habanero.
Los cuatro están destilados en alambique de cobre y son oaxaqueños. Se comenzará probando del menos complejo al más para terminar con un mezcal destilado con ingredientes.
Aprenderás cómo se conforma el volumen de alcohol en un mezcal y cómo saben las distintas partes de los lotes que se obtienen en una destilación.
El costo de esta cata es de $350 pesos por persona. Compra tus boletos en Felina pues solo hay 20 lugares disponibles.
Este espacio se encuentra en Ometusco 87, colonia Hipódromo Condesa.
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Más información:
Teléfono: 52771917
Facebook: mezcaloteca
