Mixmole de pescado, un platillo de Mixquic para honrar a los muertos
En este capítulo del programa La ruta del sabor de Once TV, el conductor Miguel Conde aprende a hacer mixmole de pescado con Benita Noria, una cocinera oriunda de Mixquic.
En este pueblo de la delegación Tláhuac se celebra el Día de Muertos a lo grande, y según contó en entrevista la Maestra Miriam Manrique, este platillo de cocina tradicional mexicana se elabora para agasajar a los muertos.
Observa este programa y adéntrate en las riquezas de los pueblos tradicionales. Asimismo, conoce más sobre la celebración del Día de Muertos.
Fuente: YouTube
