Pollo con hongos al ajo y cebollín
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo aplanadas
- 2 tazas de hongos (los más frescos en el mercado)
- Cebollín fresco
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva al gusto
- Aceite de canola
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Cocina las pechugas con sal, pimienta y un poco de aceite.
- Aparte, acitrona los ajos. Cuando estén listos, agrega los hongos, el cebollín y un poco de sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de hongos al pollo, mezcla y finalmente, agrega un poco de aceite de oliva y más cebollín para decorar.
