Recetas

Coctel Fig Daiquiri

Coctel Fig Daiquiri
  • Publicado20 febrero, 2014

Ingredientes

  • 2 onzas Ron Zacapa 23
  •  ½ onza de jugo limón verde
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • 2 higos pequeños

Preparación:

  1. En un vaso Boston macera higos con el azúcar mascabado y el limón (rompe la pulpa del higo con ambos ingredientes).
  2. Agrega el ron, el hielo, los cubos de hielo y mezcla vigorosamente en un shaker.
  3. Cuela y sirve en una copa martinera previamente enfriada.
  4. Adorna con una rebanada de higo.
 
Fuente: Diageo.

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

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