Origen del caballito
“Caballito” es el nombre que se le da al vaso tequilero que actualmente es de vidrio en forma cilíndrica y con cierta angulación que hace que la boca sea más ancha, esto según la Academia Mexicana del Tequila.
Pero, ¿cuál es su origen?
El origen de su nombre se dio en la época de los hacendados y dueños de tierras ricas en agave que acostumbraban salir a caballo para supervisar los trabajos que se estaban haciendo en el campo.
Los hacendados llevaban con ellos dos guajes, en uno cargaban agua y en otro tequila. Tenían la costumbre de llevar colgado al cuello un cuerno de bovino ahuecado que usaban para beber el tequila de golpe. Cuando se les cuestionaba sobre la razón por la que dicho cuerno colgado, contestaban que era “para el tequila en el caballito”.
Fuente: Academia Mexicana del Tequila
