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5 recetas con quelites

5 recetas con quelites
  • Publicado18 febrero, 2016

Esta Cuaresma cocina estas recetas con quelites:

  1. Ensalada de quelites
  2. Tacos de quelites con requesón
  3. Sopa de quelites y flor de calabaza
  4. Tortitas de huauzontle gratinadas en salsa verde
  5. Tamales de chipilín con pollo.

¿Conoces otras recetas con quelites?

Compártelas y sigamos comiendo estas maravillas de la milpa.

Foto: www.aspic.edu.mx

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Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Escrito por:
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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