La Tenaza Cocina del Mar, mariscos en Mazatlán

Ubicada frente a las playas del Pacífico Mexicano en la zona costera de Mazatlán, Sinaloa, la Tenaza Cocina del Mar es una opción para comer una gran variedad de mariscos frescos elaborados con recetas tradicionales donde las delicias gastronómicas del mar se convierten en una experiencia memorable dentro de un ambiente familiar y relajado.

Prueba todo tipo de platillos preparados con ingredientes de la costa local ¿qué se te antoja para comenzar? La Tenaza te ofrece desde Tostadas Carnaval preparadas con camarón crudo, manzana verde, piña, coco, pimiento morrón y verduras mixtas, hasta Leche de Tigre, un plato de fumet de pescado, caldo de camarón, camarón cocido y jugo de tomate. No puedes dejar de probar las tostadas de ceviche mixto, las de jaiba, las tradicionales Mixtas de Carreta o La Camila hecha con camarón crudo, cocido y seco, jaiba, pulpo y calla de hacha.

Continúa esta experiencia culinaria con unos camarones a Barba Roja, marinados, asados a las brasas y acompañados con camote frito y aderezo de menta. También son una buena opción, asados a las brasas y con un acompañamiento de arroz y ensalada son una de las especialidades de este restaurante. Acompaña tus platillos con vegetales frescos como en la Ensalada Prohibida preparada con lechuga, nuez caramelizada, tomate horneado y queso feta bañada con un aderezo de mango hecho de manera artesanal y sin conservadores.

Disfruta también de sopas como la 7 mares, crema de camarón o platillos más elaborados como ostiones Rockefeller, preparados a las brasas con crema de espinaca, queso y pan molido. Si lo que tienes es sed, entonces nada mejor que una refrescante cerveza, perfecta acompañante de los platillos.

Si vas con niños puedes elegir los nuggets de pollo, fish and chips o una Cangreburger, una mini hamburguesa de res o pollo con queso y papas fritas. También cuenta con barra de sushi y para cerrar con broche de oro los Plátanos Tempura o un Dulce Rocío (chutney de arándano con ajonjolí, textura de manzana y sopa de chai).

La Tenaza Cocina del Mar se ubica en Avenida del Mar #1002, Zona Costera en Mazatlán, Sinaloa y puedes ponerte en contacto con ellos en el teléfono 118 41 08, en su página web o en redes sociales.