Langosta estilo Puerto Nuevo
Ingredientes
- 1 langosta roja mediana, cruda y congelada, partida a la mitad a lo largo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
- Arroz rojo, previamente preparado
- Frijoles bayos ya cocinados
- Tortillas de harina
Preparación
- Descongela la langosta.
- Una vez descongelada, fríela durante unos 3 o 4 minutos en el aceite caliente en freidora.
- Saca y se escurre sobre papel absorbente.
- Sirve y acompaña con mantequilla derretida colocada en un recipiente hondo, limones, arroz, frijoles y tortillas de harina.
Agradecemos a Interjet, Magos & Magos PR, Rosarito Me gusta y La casa de la langosta
Foto: La Casa de la Langosta
