Smoothies con cerveza y botanas para ver los premios Óscar 2017

Te sugiero preparar estas recetas de smoothies con cerveza y botanas para ver los premios Óscar 2017.

La transmisión de la edición 89 de esta ceremonia será el 26 de febrero de 2017 y si eres de los que acostumbran ver este evento organizado por la Academia de Cine de Hollywood te comparto estas recetas.

Recetas de smoothies con cerveza

Este tipo de bebidas incluyen yogurt, leche o agua pero esta vez incluimos la cerveza como ingrediente estrella.

Verás que son muy fáciles de preparar:

• Smoothie de sandía con fresas y cerveza
• Smoothie de mora azul con piña y cerveza.

Algunos consejos para incluir chela en tu batido

Antes de preparar tu batido o pensar en otras combinaciones con frutas que tengas en tu refrigerador sigue algunos estos consejos:

1. Elige una Pilsner si lo que deseas es un licuado con cítricos.
2. La American Pale Ale combina mejor con ingredientes espaciados o vegetales.
3. Si buscas que el complemento cervecero sea más dulce el estilo Viena se caracteriza por tener un aroma de nuez o caramelo.
4. Las Stout son ideales para los helados de sabores como vainilla, café o chocolate.
5. Es común que la cerveza genere espuma así que trata de usar ingredientes que estén a una temperatura similar a la de esta bebida. Evita que el dióxido de carbono arruine tu smoothie.

Botanas para acompañar

Puedes acompañar tu bebida con alguna de estas entradas:

• Memelitas oaxaqueñas
• Tostaditas chulas
• Tostadas de pozole seco
• Molotes de frijoles bayos con plátano
• Tapas de portobello y mozzarella
• Botana de pepino Malamén
• Patacones
• Samosas rellenas de verduras.

Fuente: Hill+Knowlton Strategies.

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