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Consejos para preparar tisanas y tés

Consejos para preparar tisanas y tés
  • Publicado25 agosto, 2014

Isael Loaiza, vocero de la marca de tés Theodor, nos da estos fáciles consejos para preparar tisanas y tés (que son bebidas diferentes).

El secreto está en el tiempo y cantidades.

Los secretos para preparar tisanas y tés

1. Utiliza dos gramos de té (o de mezcla de hierbas) para preparar una tetera con medio litro de agua

2. Cuida el tiempo de infusión: si lo dejas más puede amargarse y no podrás saborear el té como debe ser:

  • Blanco y verde: de 2 a 3 minutos
  • Negro: 5 minutos
  • Infusión o tisana: 7 a 10 minutos.

3. La temperatura correcta de servicio es de 65 a 68 grados

4. No reutilices las hojas o bolsitas que usaste para tu bebida: sólo sirven para una ocasión

5. Usa agua filtrada o embotellada para evitar sabores que no deseas.

Consejos para preparar tisanas y tés
Sigue estos consejos para preparar tisanas y tés para conservar sus características organolépticas y disfrutarlos al máximo

Más consejos para preparar tisanas y tés

También te recomiendo leer el texto Los cinco mandamientos del té de Issa Plancarte, especialista en té y café,  en Animal Gourmet.

Agradecemos a La Galette, Theodor y Raquel Del Castillo su apoyo para este texto.

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¿Te fueron de utilidad estos consejos para preparar tisanas o tés?

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Escrito por:
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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