Hot Johnnie, coctel con whisky y Earl Grey
No todos los cocteles son fríos: Hot Johnnie es un coctel navideño que se sirve caliente y es ideal para la época de frío.
Esta es una receta de Mica Rousseau, embajador de esta edición especial de esta célebre marca de whisky y jefe de bar en Fifty Mils del Hotel Four Seasons.
Ingredientes:
- 30 mililitros de Johnnie Walker Blenders’ Batch Wine Cask Blend
- 30 mililitros vino tinto tempranillo
- 15 mililitros de Cointreau
- 15 mililitros de limón amarillo
- 15 mililitros de jarabe de canela
- 20 mililitros de té Earl Grey
- 2 medias rodajas de naranja
- 2 medias rodajas de limón amarillo
- Nuez moscada rallada.
Preparación:
- Haz la infusión de té. Reserva.
- Mezcla los ingredientes (menos las rodajas de naranja y limón) y agrega el té.
- Calienta por unos breves minutos a fuego bajo.
- Sirve en tazas. Decora con las rodajas de cítricos y agrega una pizca de nuez moscada al final.
¿Te animas a preparar un Hot Johnnie?
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