Si quieres conocer el cacao de la mazorca al grano Xocolattes Los Carrerantes te invita a sus Xocotalleres, que darán todos los miércoles del año en su local, de las 16:00 a las 20:00 horas.
En ellos se verán dos documentales de 15 minutos y aprenderás a elaborar chocolate y más sobre su origen, características y la importancia de los productores de la mano de Rogelio Pedraza, investigador y líder en este proyecto.
Cada taller tiene un costo de $300.00 pesos y te llevarás 250 gramos de chocolate que tú mismo harás.
La chocolatería de Xocolattes Los Carrerantes se localiza en Pasaje Mazariegos Local 18 en San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Esta cooperativa busca la transformación de cacao real orgánico de Chiapas y el comercio solidario.
Más información:
Página web: xocolattesycafe.org
Informes: 01 967 631 7189
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