La comida del Año Nuevo Chino debe incluir los siguientes alimentos de la fortuna:
- Una sopa para que este año sea mejor que el anterior
- Naranjas que atraerán el dinero y la riqueza
- Mandarinas que abren la puerta a la prosperidad
- Verduras con fideos que simbolizan el deseo de una larga vida (los noodles también son muy consumidos en esas fechas)
- Hojas de mostaza para las cosechas provechosas
- Bolitas de carne con el fin de tener buena suerte
- Pasteles de arroz dulce y pollo para que la riqueza sea mayor cada año
- Pescado y camarón para la abundancia.
Recetas para el Año Nuevo Chino
Te doy algunas recetas fáciles de preparar en casa que incluyen algunos de estos ingredientes:
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