Te compartimos algunas formas para preparar este exquisito platillo mexicano:
- Enchiladas de cecina con huauzontles
- Enchiladas lloronas
- Enchiladas de Mamá Elvia
- Enchiladas de chileajo
- Enchiladas verdes rellenas de jamaica
¿Cuáles son tus enchiladas favoritas?
Autor
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Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?