Cocina del mundo

Reflexiona sobre el desperdicio de alimentos

Reflexiona sobre el desperdicio de alimentos
  • Publicado7 enero, 2015

¿Has pensado alguna vez cuántos alimentos se desperdician en el mundo? Se calcula que un tercio de lo producido a nivel mundial termina en la basura.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lo explica en este video:

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El despilfarro de alimentos es un tema sobre el que debemos informarnos y actuar para ser responsables y conscientes sobre el lugar que cohabitamos todos.

Nuestros amigos de Tomate Blog nos comparten más notas sobre sustentabilidad, así que te invitamos a leerlas.

Fuente: Tomate Blog y FAO

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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