Té, tisana o infusión: la forma correcta de llamar a estas bebidas
Si eres de los que aún dicen por tradición “té de manzanilla” hoy conocerás que la forma correcta para nombrar a esta bebida es tisana o infusión.
¿Cuál es la forma correcta de llamarles a cada una y por qué?
Un té no es lo mismo que una tisana o una infusión
Lo anterior se debe a una regla muy sencilla: el té se elabora con las hojas del arbusto llamado Camellia sinensis y las variedades de té, que son blanco, verde, oolong, negro y pu erh, provienen de la misma planta. Lo único que varía entre ellos es su grado de oxidación.
¿Tisana o infusión?
Ambas son las mezclas de hierbas, flores y frutas que se infusionan, es decir que se les agrega agua caliente para extraer su esencia.
Ahora que ya sabes cómo nombrar a cada una te damos algunos consejos para prepararlas:
https://sisoy.net/consejos-para-preparar-tes-y-tisanas/
Más contenido sobre tés, tisanas e infusiones que puede interesarte
https://sisoy.net/5-plantas-usadas-en-la-medicina-tradicional-mexicana-que-calman-nervios/
https://sisoy.net/te-verde-en-polvo-o-matcha-una-delicada-delicia/
https://sisoy.net/hora-del-te-y-maridaje-con-postres/
Agradecemos a La Galette, Theodor y Raquel Del Castillo su apoyo para este texto.
Ya que sabes la forma correcta de llamarles cuéntame qué té, tisana o infusión es tu favorita.