Cocina mexicana

5 exquisitos platillos veganos

5 exquisitos platillos veganos
  • Publicado30 enero, 2014

¿Una alimentación sin productos de origen animal? ¡Claro! No tiene porque ser aburrida, ni insípida. Existen muchas posibilidades de sabores y texturas que puedes disfrutar sólo con alimentos de origen vegetal en tus platillos favoritos (no carne, no huevos, no lácteos, no miel).

Te recomendamos estas deliciosas recetas veganas que puedes disfrutar si eres vegetariano o simplemente quieres comer sin carne de por medio. Recuerda que una dieta sin carne ayuda a controlar los niveles de colesterol; además, al incluir granos, verduras, frutas y cereales, haces tu comida más rica en fibra.

  • Pasta de calabaza
  • Pimientos asados
  • Ceviche de coliflor 
  • Chiles rellenos en salsa de manzana
  • Xek de frutas

Autor

Escrito por:
Talía Santana

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