Entrevisté a Armando Muñoz quien me contó más acerca de algunas bebidas a base de cacao en Tabasco (como la cacahuada y el pozol), así como sobre los tipos de pozol que existen.
Escucha este audio para conocer sobre estas delicias:
Conoce más sobre el cacao y el chocolate mexicano en nuestro especial.
Más información sobre DRUPA:
Facebook: DRUPA-Museo-Interactivo-del-Chocolate
Twitter: @DRUPAmuseo
Agradezco a DRUPA, La Rifa y Artefacto su apoyo para esta entrevista.
También puede interesarte:
https://sisoy.net/10-proyectos-relacionados-con-el-cacao-y-el-chocolate-que-debes-conocer/
https://sisoy.net/cacao-y-chocolate-pasado-y-presente-del-tesoro-comestible/
https://sisoy.net/chocolate-en-el-siglo-xvii-su-relacion-con-el-sexo-y-el-placer-audio/
Autor
