Sabor a Baja California, recetas, eventos y rutas de viaje
Esta semana te recomiendo preparar alguna de estas fáciles recetas tradicionales de Baja California, un estado con ingredientes deliciosos, como sus especies marinas.
- Ensalada César con la receta del restaurante Caesar´s de Tijuana
- Langosta estilo Puerto Nuevo con la receta de La Casa de la Langosta (en la que esta especie marina es la estrella)
- Croquetas de sardina
- Filete de atún a la parrilla
- Cabrilla con naranja y jengibre
- Sorbete de vino tinto
Conoce algunos sitios dónde comer en Tijuana, Ensenada y Rosarito, conoce el Museo de la Vid y el vino, las nuevas instalaciones de Monte Xanic y da una visita por Barón Balché.
