El alimento para eliminar la grasa abdominal
Es temporada de rebajas y acudes a una plaza comercial. Estás en tu tienda de ropa favorita y comienzas la búsqueda de prendas que te gustan. Tiempo del probador: no entra, no entra, no entra…el pantalón que te aprieta, la playera que deja ver tu “pancita”. Vas y buscas tallas más grandes, no hay, no existen, se acabaron. –Descuida—piensas, te dices a ti mismo —ya vendrán tiempos mejores.
Cuando estás en una plaza comercial en temporada de rebajas con el deseo de comprar algo tu cartera ha superado el examen, pero al estar en un probador el examen será para tu autoestima y tu cuerpo y deberías ser más consciente de cuál es el resultado ya que podrían venir tiempos peores.
En 2013 la Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que México le había quitado el título a Estados Unidos como el país con mayor gente con sobrepeso en el mundo y desde entonces el tema se ha abordado como un problema de salud pública. Quienes padecen sobrepeso comparten la posibilidad de padecer diabetes con aquellos quienes tienen el síndrome metabólico; una enfermedad que se crea por exceso de grasa en el abdomen y cuyos portadores rondan el 49.8% de los mexicanos mayores de 20 años, de acuerdo con datos de la Federación Internacional de Diabetes (FID).
¿Eliminar la grasa abdominal evitará que padezca un síndrome?
El significado de qué es el síndrome metabólico es aún inexacto, pero en 2003 la American Association of Clinical Endocrinology hizo énfasis en la resistencia a la insulina o la poca producción de ésta por parte del organismo humano. Además de la grasa abdominal los pacientes presentan hipertensión; es decir, presión alta.
De acuerdo con la FID, las personas con síndrome metabólico corren tres veces más el riesgo de sufrir un infarto de miocardio y un derrame cerebral.
Investigadores de la Universidad de Manitoba y la Universidad Laval, en Canadá, y la Universidad Penn State, en Estados Unidos, documentaron a finales del 2016 que el aceite de canola y el aceite de canola alto en oleicos pueden ayudar a reducir la grasa abdominal y así evitar o disminuir las consecuencias que provoca el síndrome metabólico.
La prueba experimental presentada en la Obesity Week (Semanario de la Obesidad) 2016 se realizó en 101 participantes quienes consumieron aceite de canola, aceite de canola alto en oleicos, aceite de canola alto en oleicos con ácido docosahexaenoico, una mezcla de aceites de maíz y cártamo, y una mezcla de aceites de lino y cártamo en batidos de frutas dos veces al día durante cuatro semanas. Todos los participantes tenían obesidad central y al menos un factor de riesgo adicional de síndrome metabólico: presión arterial alta, azúcar en sangre, triglicéridos, o bajo colesterol HDL o “bueno.”
Después de dos años, al final del estudio, los investigadores vieron una reducción importante en la masa de grasa abdominal en aquellos que llevaron las dietas de aceite de canola o aceite de canola alto en oleicos. Además, vieron un descenso en la presión arterial ligada al consumo de estos aceites.
“Este estudio sugiere que usar un aceite de consumo diario hecho principalmente de grasas monoinsaturadas, como el aceite de canola, puede ayudar a tener un impacto significativo en la salud individual y pública,” declaró Debby Braun, ingeniera en alimentos y experta en nutrición de la Ciudad de México.
Por su parte, Penny Kris-Etherton, doctora y dietista de la Universidad Penn State, quien supervisó el estudio aseguró que el análisis “se suma al creciente grupo de estudios que prueban que las grasas monoinsaturadas puede ayudar a reducir la grasa abdominal y mejorar los marcadores de salud cardiovascular.”
Recuerda que ante cualquier padecimiento siempre es recomendable acudir con un médico. Si te interesa conocer más al respecto te sugiero que realices una búsqueda de clínicas médicas en Sección Amarilla y analices posibles oportunidades de tratamiento.
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