Vino mexicano y el mundo digital: ejemplos para disfrutar y aprender en casa

De julio a septiembre las vinícolas mexicanas celebran cada año sus Fiestas de la Vendimia, pero este 2020 a causa de la pandemia, se han modificado los planes. Debemos cuidarnos y cuidar, por ende los eventos masivos no son una posibilidad, aunque el mundo digital da posibilidades para disfrutar, aprender y acércate más al vino mexicano.

Estas recomendaciones son útiles, aunque no seas un experto: lo importante es que hagas tuyo este amplio universo relacionado con la vid. Verás que poco a poco te irá atrapando y querrás conocerlo más, pues además de ser delicioso, es interesante, y se relaciona con la cultura y el paisaje.

La digitalización ha beneficiado a diferentes industrias durante estos meses ya que, debido a las medidas de sana distancia y el confinamiento, los consumidores necesitan opciones tanto de comercio electrónico como de interacción digital y aprendizaje en línea. En este sentido, diferentes vinícolas y especialistas en el tema han desarrollado espacios y alternativas para seguir cerca de ti.

1. Checa lo que organismos oficiales han preparado para ti

El Consejo Mexicano Vitivinícola organiza todos los jueves, a las 17:00 horas, “La hora del CMV” en su Facebook. Estas pláticas, con diferentes temas de acceso libre, son un chance de conocer más al vino mexicano, las bodegas y sus actores. Además, en colaboración con Rappi, realizan las #OrangeSessions con expertos en vino, en vivo y por esta misma red, para seguir generando una cultura alrededor de esta bebida fermentada. Provino también comparte información de interés sobre más de 60 vinícolas de Baja California.

2. Acércate a las clases, charlas y recomendaciones de especialistas

Sommeliers como Laura Santander y revistas como Wine Spectator realizan recomendaciones, transmisiones en vivo y más con el fin de mantener activa la conversación a pesar de la distancia. No te pierdas la oportunidad de disfrutar con ellos.

Instagram: @wine_spectator

Instagram: @laurisantander

 3. Prueba diferentes vinos mexicanos en la comodidad de tu casa

La categoría número uno de vinos en ventas en Amazon México es la de los vinos mexicanos, seguida de los españoles, comparte Paz Austin, directora general del Consejo Mexicano Vitivinícola. Existen diferentes tiendas que ofrecen opciones como Barrio Campo y su cava online, disponible para capitalinos y toluqueños; o hasta Vinos Chidos, que te lleva tu pedido unas horas antes de tu comida o cena.

Instagram: @barriocampomx

Instagram: vinoschidos.mx

Checa estas tendencias para restaurantes y negocios ante Covid- 19 y cuéntanos qué otros temas te interesan:

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¿Qué otras posibilidades tiene en tu opinión el vino mexicano y el mundo digital?