Ensalada Caprese
Ingredientes:
- 1 jitomate fresco cortado en rodajas
- 150 gramos de Mozzarella en rodajas
- 1 puñado de hojas frescas de albahaca
- Aceite de oliva
- Aceitunas (opcional)
Preparación:
- Coloca en un plato hondo un poco de aceite de oliva.
- Acomoda una rodaja de tomate, una de mozzarella y una hoja de albahaca alternadas.
- Puedes acompañar con aceitunas, negras o verdes.
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