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Coctel Caipiriña mezcalera

Coctel Caipiriña mezcalera
  • Published11 April, 2018

Si “es viernes y la garganta lo sabe” te comparto esta receta para que prepares una Caipiriña mezcalera que nos compartieron en Barra Alipús:

Ingredientes:

  • 1 oz. de mezcal Alipús San Juan
  • 4 oz. de refresco de limón
  • Naranja, limón y toronja
  • Azúcar (la necesaria).

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes líquidos y el azúcar en un shaker con hielo.
  2. Agrega al vaso los gajos de los cítricos (previamente desinfectadas y cortadas en tiras delgadas) y vierte la mezcla anterior.
  3. Decora con gajos de naranja o limones.

Agradecemos a Dalia López y Grupo Los Danzantes su apoyo para esta receta.

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Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

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