5 novelas rellenas de chocolate

El chocolate es tan pero tan delicioso y sensual, uno de esos inventos que tientan el paladar y el espíritu, que además de ser símbolo de tradición y cultura, tener peso histórico y comercial, combinar con dulce y con salado, servir incluso a la salud, ha sido metáfora, poesía y prosa, convirtiéndose así, también en personaje literario. Aquí algunas recomendaciones libros con chocolate que han aprovechado todas las cualidades de este hijo del cacao para reinventar los dramas que a todos nos conmueven.

3 novelas chocolatosas

Sabor a chocolate de José Carlos Carmona

Una novela corta de este escritor que además es compositor y director de orquesta. La chocolatería se vuelve un destino de los diferentes personajes, y no solo como uno incidental para endulzarse la vida, sino como oficio y pasión para sobrevivir a las guerras y los males, sortearlos, seguir sintiendo curiosidad por la vida.  Cada uno vive su drama personal mientras ocurre todo lo que va directo a los libros de historia, esos eventos no solo pautan el curso de la humanidad sino de cada microdrama familiar, cada aventura de amor e incluso cada éxito chocolatero. Música, historia y chocolate, una combinación perfecta para leer en una tarde.

Deseo de chocolate de Care Santos (Planeta 2014)

Historias de vida de tres mujeres barcelonesas más que cercanas al chocolate, de diferentes siglos y pasiones, que se hilan entre sí mediante una chocolatera de porcelana blanca a la que le caben tres tazas exactas. Estructurada como si fuera una obra de teatro, con actos e interludios, esta novela sobre la mencionada pieza de porcelana y su paso por los siglos y las manos de estas tres mujeres, además de ser entretenida, manejar varios registros (según la época) y ofrecernos personajes con los que es fácil crear lazos, nos pinta también una cantidad considerable de curiosos datos sobre el chocolate: su origen, su historia, su elaboración, cómo ha ido cambiando su consumo, etcétera.

Entre lo dulce y lo amargo de Pilar Carbero (Vergara 2012)

Y si eres del tipo que prefiere las novelas rosas, esta es una secuela de otro libro de la misma autora llamado Asedio al corazón (del cual incluso rescata algunos personajes) y va sobre los sufrimientos y pasiones que nacen de la imposibilidad de concretar un amor profundo y verdadero entre Samuel, que se fue de San Sebastián para convertirse en maestro chocolatero; y María, que no lo esperó y se casó con el mentor de éste quedando a cargo de la confitería. Samuel está de vuelta y con él muchos obstáculos que no los dejan amarse como desde niños saben que se aman.

Las famosas que se han ido al cine

Charlie y la fábrica de chocolate de Roald Dahl

Para niños listos (y adultos que amamos a Roald Dahl). Un imperdible de la literatura sobre el chocolate, con dosis fuertes de humor negro (característico del autor) y una historia que se antoja vivir. El chocolate atrae muchas clases de ambiciosos y glotones, pero ¿todos ellos lo merecen? La fábrica de Willy Wonka es caprichosa y sabia, su dueño es mágico, y para Charlie, es la posibilidad de despertar de la pesadilla.

Como agua para chocolate de Laura Esquivel (1989)

Uno de los libros mexicanos más vendidos y buscados en el mundo, traducido a 33 idiomas, convertido en película ¿y por qué? Se trata de una historia de amor que además es un retrato folklórico de la cocina autóctona y el pensamiento nacional, que como ingrediente extra vierte un tanto de “realismo mágico” (¡Ah! ¡Que si no gusta esto!), y además está escrito por una mujer y es un recetario (incluye recetas con chocolate). No podíamos evitarlo en esta recopilación ¿cierto? Una novelita que no debe faltar en tu colección de lecturas.

Te invito a leer Películas con sabor a chocolate.

Déjanos tus comentarios. ¿Cuáles de estos libros has leído? ¿Te han gustado? ¿Conoces algún otro libro sobre el chocolate que debamos incluir?

Y si quieres conocer recetas, rutas de sabor y más sobre el cacao y el chocolate, te invitamos a leer el especial En febrero el amor es de chocolate, que preparamos para esta temporada.