Pollo al curry con piña
Ingredientes
- 5 pechugas de pollo cortadas en tiras gruesas
- 6 rebanadas de piña
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Crema líquida al gusto
- 1/2 cebolla picada
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación
- En una olla vierte el aceite, calienta y agrega la cebolla y deja dorar un poco.
- Corta las pechugas de pollo en tiras medianas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega la cebolla.
- Cuando el pollo esté listo, añade los trozos de piña cortados y deja unos cinco minutos más. Añade la crema y calienta a fuego lento. Luego, incorpora el curry.
- Remueve un poco y sirve.
