Coctel Ponche poblano
El mixólogo Braulio Hernández creó varios cocteles con licor Ancho Reyes para un maridaje que se realizó en el restaurante DK. Nos compartió dos recetas para que pongas manos a la obra: este es el Coctel Ponche poblano.
Ingredientes:
- 2 onzas de licor Ancho Reyes
- 3 trozos de guayaba
- 2 onzas de jugo natural de mandarina
- 1 onza de limón
- 1 onza de jarabe
- Bitters de angostura y flor de cempasúchil (*si no la encuentras puedes usar jamaica).
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en un vaso Old Fashioned.
- Agrega hielos.
- Si lo deseas, agrega una flor de adorno.
Agradecemos al restaurante DK, Ancho reyes y Braulio Hernández su apoyo para esta receta.
