¿Un ramo de rosas? 5 datos sobre estas flores para fechas especiales
¿Regalarás un ramo de rosas?
Por ser uno de los regalos más populares para el Día del Amor y la Amistad y del Día de las Madres, aquí te cuento 5 datos sobre estas flores para el 14 de febrero.
Un ramo de rosas
1. Las rosas son parte integral de la tradición culinaria de Medio Oriente y algunas zonas de Asia central y del sur. Son muy versátiles en la cocina y se usan para postres, bebidas y platillos, explica Yuni Legorburo, dueña de la pastelería y cafetería Ruta de la Seda. Su sabor depende del tipo, color y condiciones de suelo, pero por lo general recuerda al de las fresas o manzanas verdes, con notas especiadas. Las rosas son ricas en vitamina C.
2. El agua de rosas es útil para el cuidado facial.
3. En Marruecos se realiza uno de los festivales más importantes dedicados a la rosa damascena a principios de mayo. El Festival de las Rosas tiene más de cincuenta años celebrándose en Kelaa M’Gouna, en el Valle del Dades.
4. El cultivo de rosas en México se realiza en una superficie de mil 504 hectáreas, principalmente de invernadero.
5. Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Jalisco y Puebla son los principales productores de esta flor que cuenta con más de 200 especies que derivan en alrededor de 30 mil variedades, de acuerdo a datos de Comunicación Social de la SAGARPA.
¿Conoces otros datos sobre las rosas que nos quieras compartir?
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Fuentes: SAGARPA y Yuni Legorburo
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