Te compartimos estas infografías que elaboró el blog Gastroming para que aprendas cómo se llaman los cortes de la carne de cerdo, res y de pollo.
Tal vez así te animes a comer algo más que bistec y chuletas.
Cortes de cerdo
Cortes de res
Cortes de pollo
¿Cuáles son tus favoritos?
Fuente: Gastroming
Autor
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Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?