Shepherd’s Pie, la comida favorita de David Bowie
El mundo despertó hoy con la triste noticia de la muerte de David Bowie, cantante, actor y vanguardista que marcó la historia de la música moderna. Somos fanáticos de lo que hizo en vida y esta pequeña nota es un homenaje.
Al navegar por la web encontré la nota en el portal del medio norteamericano Food & Wine en la que mencionan que el Shepherd’s Pie, un platillo inglés elaborado básicamente con papa, carne o verduras, era el favorito de el “rey camaleón”.
Esta afirmación la hicieron a partir de una nota de la afamada revista británica Uncut en la que se cuenta que en 2013 el sello Sony abrió un café en Tokio para promocionar el vigésimo cuarto álbum del artista The Next Day. En ese lugar se servían shepherd pies y coctelería basada en las canciones de Bowie.
Te comparto la receta para que prepares un Shepherd’s Pie, que además de sencillo es delicioso. Seas o no adepto a la carrera de David Robert Jones es importante decir que él no sólo causó impacto en el ámbito musical sino en el artístico, el de la moda y el diseño de nuestra época y para la posteridad.
Fuentes y foto: www.foodandwine.com y uncut.co.uk
