El Festival Gastro Cervecero Michoacán celebrará su quinta edición este 2016, 12 y 13 de marzo en la Presa de Caltzontzin en Uruapan; asimismo, en estará del 9 al 10 de abril en el Orquideario de Centro de Exposiciones y Convenciones de Morelia. Este último también sede por segunda ocasión del Abierto Michoacano de Cerveza.
Este festival tiene como propósito promover la cultura cervecera así como contribuir a la regeneración del tejido social a través de diferentes actividades gastronómicas y culturales en Michoacán. El Abierto Michoacano reconoce y premia la calidad de las cervezas elaboradas por cerveceros caseros y profesionales en el estado de Michoacán.
Son ocho los pabellones del festival Gastro Cervecero Michoacán 2016: gastronómico, musical, cervecero, cultural, productos locales, talleres infantiles y juveniles, actividades ecoturísticas y organizaciones no gubernamentales.
En la parte gastronómica se mostrarán platillos de pueblos de tierra caliente, del bajío de Michoacán, de la meseta purépecha, de la zona lacustre y del oriente del estado promoviendo los sabores locales
En la sección cervecera participan pequeños y micro cerveceros artesanales tanto del estado como del país, así como importadores y distribuidores de cerveza internacional, que ofrecerán información, degustaciones y maridaje de sus bebidas.
Habrá una carpa especial para presentar cortometrajes y documentales para niños, jóvenes y adultos así como agrupaciones artísticas michoacanas de géneros como rock, blues, fusión, música calentana y reggae, entre otros.
También podrás conocer productos michoacanos como artesanías, mermeladas, joyas, manualidades, sales, salsas, dulces y más que impulsan la economía local.
El Orquideario de CECONEXPO se localiza en Alejandro Volta 211 en Morelia y Presa de Caltzontzin también conocida como Presa de Santa Catarina, que se encuentra rumbo a la salida de la autopista a Morelia en Uruapan.
Fuente: Festival Gastro Cervecero Michoacán
Página web: gastrocervecero.com
Facebook: facebook.com/gastrocervecero
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