¿Tienes antojo de un mezcal, un coctel o una chela? Te doy algunas recomendaciones de bares en Puebla.
Estas recomendaciones son parte del tag #PorAmorAMéxico, en el que te doy más sugerencias para conocer cada ciudad, sus comidas y cultura.
Para una noche guapachosa
Licorería San Pedrito
Cumbia, mezcal y diversión: así es este sitio. Su barra mezcalera tiene desde los oaxaqueños, pasando por los poblanos hasta llegar a destilados como el posh o al yolixpa. Dos tragos agridulces (y de cuidado) son las Grosellitas o las Piñitas, preparados con refresco de grosella o piña y de toronja, aguardiente, piloncillo, limón, sal de mar y “polvos mágicos”, en palabras de su bartender.
Avenida Morelos 405 interior 1, colonia Centro. San Pedro Cholula, Puebla
Música, comida y tragos
Jazzatlán
Rodrigo Moctezuma lleva más de una década promoviendo la escena del jazz y la música independiente en México. Además de disfrutar de algún concierto en vivo, podrás comer o botanear opciones como pizzas, hamburguesas, fondues y tapas y beber alguna de sus cerveza artesanales hechas en casa, vinos, mezcales o cocteles. Lo mejor es la buena onda que irradia el lugar.
Avenida 2 Oriente 406, Barrio de San Miguel Tianguisnahuitl. San Pedro Cholula, Puebla
La clásica cantina
La Ópera
Este bar tradicional abrió en los cuarenta y es famoso por una bebida preparada llamada Menyul, que lleva yerbabuena, jerez dulce y seco, fernet, ron, azúcar y hielo. Esta creación es digestiva, si la tomas con medida. Verás que este sitio tiene su encanto.
16 de Septiembre 1303, colonia El Carmen, Puebla, Puebla
Un speakeasy muy especial
Bootlegger
En este speakeasy entras con un número clave que te llega a tu correo. Aquí encontrarás coctelería clásica y otras recetas. Pide el Negroni o el Yolixpa Sour, un coctel estilo sour al que se le agrega este licor poblano de hierbas. Algunos días hay bartenders invitados; otros podrás escuchar música en vivo: la diversión está garantizada.
Calle 29 Sur 301, colonia La Paz, Puebla, Puebla
Agradecemos a Ángel Vázquez y cada establecimiento mencionado por su apoyo para esta nota.
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