Colombia será la sede de Latin America´s 50 Best 2017 y 2018 después de sus dos ediciones en la Ciudad de México y dos en Lima, Perú (tres mexicanos fueron parte de la lista mundial en 2016, lee la nota al respecto).
A finales de septiembre de este año, Bogotá recibirá a diferentes personalidades del medio gastronómico y de viajes para esta premiación; la fecha está por confirmarse en los próximos meses.
“Después de dos espectaculares años en México, y otras dos ediciones igualmente exitosas en Perú, estamos muy emocionados de traer Latin America’s 50 Best Restaurants a Colombia para los siguientes dos años”, dijo William Drew, editor general de esta selección de restaurantes.
Colombia y sus restaurantes en la lista
Los organizadores comentan que la escena restaurantera de Colombia es muy dinámica y cuatro restaurantes de este país están en la lista actual: Leo (No. 16), Criterión (No. 29) y Harry Sasson (no. 40), en Bogotá; y Andrés Carne de Res (No. 49) en Chía.
El programa completo atrae a chefs, restauranteros, sommeliers, medios de comunicación, influenciadores de la industria gastronómica de toda la región latinoamericana y de otros rincones del mundo que estarán viviendo lo que la capital de este país tiene para ofrecer en cuestiones culinarias.
María Claudia Lacouture, ministra de Comercio, Industria y Turismo de este país latinaomericano dijo que el patrimonio gastronómico es uno de los productos que Colombia tiene para dar al mundo con una “oferta agradable para los sentidos y atractiva para los turistas que buscan nuevos sabores”.
¿Qué más habrá como parte de este evento?
Este evento es patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna y su programa incluirá eventos como el Chefs’ Feast, con chefs colombianos como anfitriones, el foro de discusión en vivo #50BestTalks y la gala de premiación.
Durante 2017, ProColombia, entidad adscrita al Ministerio de Comercio, Industria y Turismo patrocinará Colombia in Residence en Madrid, España, un evento gastronómico co-presentado por Latin America’s 50 Best Restaurants en el que cuatro chefs colombianos llevarán sus cocinas a esa urbe española.
Jorge Rausch de Criterión, Leonor Espinosa de Leo, Harry Sasson y Juan Manuel Barrientos del restaurante El Cielo (que ocupó el escaño No. 15 en 2015 en esta lista latinoamericana) realizarán una residencia en el hotel NH Collection Eurobuilding Madrid y si quieres ir o saber más información puedes visitar: www.inresidence.es.
Ya te contaremos más al respecto así que sigue leyendo este blog.
Más información:
Página web: www.theworlds50best.com/latinamerica
Facebook: LatinAmericas50BestRestaurants
Twitter: @theworlds50best
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