Datos sobre el maguey: más sobre esta especie

Datos sobre el maguey que quizá no sabías

Datos sobre el maguey que quizá no sabías

Sigue leyendo para conocer más datos que quizá no sabías sobre el maguey.

Platiqué con Abisaí García, curador de la Colección Nacional de Agaváceas y Nolináceas del Instituto de Biología (IB) y especialista en el tema, quien explicó más sobre esta planta que día con día sorprende a los expertos y amateurs con su riqueza.

Datos que quizá no sabías sobre el maguey

Datos sobre el maguey


Agradecemos a Vive Mezcal su apoyo para esta nota.

Foto principal: Mariana Castillo

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Autor

  • Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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