Del 24 al 26 de junio forma parte de la decimoquinta edición de Expo Restaurantes, la única muestra dirigida netamente a la industria restaurantera en nuestro país, en donde encontrarás la mejor selección de productos, más de 300 expositores y más de 5 mil artículos relacionados.
Este evento sin duda es una excelente oportunidad para estrechar lazos entre productores y consumidores de la industria gastronómica. Además, conocerás la gran variedad de bebidas alcohólicas, no alcohólicas, maquinaria, servicios, mobiliario insumos, tecnología, food service, uniformes, limpieza, utensilios de cocina y mucho más.
Contará con un pabellón de productos sin gluten, así como un foro gastronómico en donde se tratarán los siguientes temas:
- Problemática y avances en la Información sobre la producción orgánica en México
- La certificación y el Distintivo Nacional Orgánico
- La importancia de los maíces nativos en las cocinas tradicionales de México
- Moda en la cocina (desfile de modas)
- Homologación orgánica con Estados Unidos y la Unión Europea
- México y los productos Orgánicos
- Las técnicas culinarias indígenas
- Alternativas tecnológicas para el aprovechamiento de recursos alimentarios tradicionales de México
- Apoyos a la producción y la certificación nacional
- Certificación nacional de materias primas e Insumos orgánicos
Por si fuera poco, podrás disfrutar de degustaciones, talleres impartidos por chefs profesionales, clases demostrativas y la novena edición de Pescamar, la exposición de pescados y mariscos más grande de nuestro país la cual busca promover el comercio y consumo de los productos del mar mexicano. Cabe destacar que Expo Restaurantes se celebrará junto a la 14ava Expo Orgánicos, en donde encontrarás una gran variedad de productos orgánicos certificados.
¡No esperes más! Si deseas obtener acceso gratuito pre regístrate en la página exporestaurantes.xporegistro.com. La cita es en el salón Mayas del Worl Trade Center de la Ciudad de México.
Contacto: Web // Facebook // Twitter // Instagram
Dirección: Montecito # 38, colonia Nápoles, Benito Juárez, Ciudad de México.
Fuente: Expo Restaurantes
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