¿Qué hacer? Ciudad de México

Mezcaloteca visitará el bar Felina en la Ciudad de México

Mezcaloteca visitará el bar Felina en la Ciudad de México
  • Published18 July, 2016

¿Te gusta el mezcal? Mezcaloteca visitará bar Felina en la Ciudad de México. Este archivo mezcalero es pionero en el tema de reunir excelentes mezcales tradicionales y es originario de la ciudad de Oaxaca. La cata será el sábado 6 de agosto de 2016, a las 18:00 horas.

Los asistentes podrán probar cuatro mezcales excepcionales:

  • Sierrudo silvestre (de 18 a 27 años de maduración la planta)
  • Ensamble madrecuixe domesticado y bicuixe silvestre
  • Espadín cultivado destilado con mango orgánico y chile habanero
  • Puntas de espadín cultivado destilado con mango orgánico y chile habanero.

Los cuatro están destilados en alambique de cobre y son oaxaqueños. Se comenzará probando del menos complejo al más para terminar con un mezcal destilado con ingredientes.

Aprenderás cómo se conforma el volumen de alcohol en un mezcal y cómo saben las distintas partes de los lotes que se obtienen en una destilación.

El costo de esta cata es de $350 pesos por persona. Compra tus boletos en Felina pues solo hay 20 lugares disponibles.

Este espacio se encuentra en Ometusco 87, colonia Hipódromo Condesa.

Te sugerimos leer:

Más información:

Teléfono: 52771917

Facebook: mezcaloteca

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Written By
Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *