Se acerca la sexta edición de uno de los festivales más esperados del año, hablamos del Corona Capital, del que puedes saber más en el siguiente enlace, que entre su propuesta musical y cultural también se cuela una gran alternativa gastronómica, así que te contamos qué puedes hacer para comer en el Corona Capital Gourmet.
Si recordamos, en ediciones pasadas ya había un lugar para disfrutar comida que salía de los parámetros de la común en masivos, este 2015 la propuesta aumenta y mejora, la zona de food trucks será más variada y abrirá el espacio Capital Gourmet.
Pero de qué se tratan estas dos alternativas, sencillo, son una selección de lo mejor de la gastronomía de la Ciudad de México, pensada en estilos para todos los gustos ya que no solo estarán los food trucks más populares, también encontrarás los restaurantes más sonados esta temporada.
Otro detalle importante es que 2015 en el Capital Gourmet será el año de la hamburguesa, por ello podrás encontrar las más sorprendentes y sabrosas especialidades.
Además de consumir mucha música, podrás darle un festín a tu paladar con 16 food trucks y 9 restaurantes.
¿Quieres saber qué podrás encontrar para comer en el Festival Corona Capital?
Food trucks
- La Empanadería – prueba la de nutella en dulce y la salada de dos quesos
- Comida vegana de Meatless
- Los tacos del Pocho
- La deliciosa pizza de Momma’s
- Las guajolotas, guacamayas y tecolotas del Godínez
- Knot Loop
- Valder
- Rockin’ Taco
- Bon Krep,
- Kebabs el Sordo
- El Dorado
- La Sandwichería
- Las Milenarias
- American Food-Rod
- Las alitas diablo de Cajún Devil Wings
- Primario – con sus tortas de chile relleno de liebre.
Los restaurantes
- We love Burgers – su nombre lo dice todo, no te pierdas la delicia de dona dulce con tocino y queso amarillo, una locura.
- El Parnita – ofrecerá sus clásicos tacos de cochinita, o los de camarón en salsa de chile de árbol.
- Forever – donde reina la comida vegana
- L’Encanto de Lola – con sus maravillosas tortas, prueba la Lola Burguer.
- En Butcher & Sons, arma tu hamburguesa o pide una especialidad, recomiendo la Waits, una delicia de atún.
- Smokey’s Burger House, la hamburguesa consentida es la Fig con higo, Angus, queso brie y cebolla.
- La Burguesa de la Condesa, de aquí sugerimos: la de pollo con guacamole y queso Oaxaca o la de camarones con salsa de hot wings, queso manchego artesanal, tocino, aros de cebolla, arúgula y mayonesa de jitomate deshidratado.
- Yumi Yumi – es gastronomía japonesa gourmet.
Fuente: http://www.coronacapital.com.mx/food-vendors/ y www.animalgourmet.com
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