Top chef México se estrenará por canal Sony
El reality de cocina Top chef México se estrenará el domingo 21 de febrero de 2016 por canal Sony, a las 20:30 horas. Este programa de televisión consta de 13 episodios en los cuales 16 participantes se enfrentarán a varios retos culinarios y en cada uno de ellos habrá un proceso de eliminación con el fin de elegir un ganador.
Los chefs concursantes vivirán seis semanas aislados de sus vidas cotidianas, casas y restaurantes para compartir habitaciones en un hotel de la Ciudad de México frente a la Alameda Central. Todos ellos son profesionales que competirán por ser Top chef México lo que le da un gran profesionalismo y calidad al programa.
Cuatro chefs serán los responsables de calificarlos y cuestionarlos: Martha Ortiz Chapa del restaurante Dulce Patria en la Ciudad de México, Guillermo González Beristáin del restaurante Pangea en Monterey, Juantxo Sánchez, chef corporativo de Grupo Sonora Grill, y Aquiles Chávez, quien tiene restaurantes en Villahermosa, Playa del Carmen y próximamente en Pachuca. La actriz Ana Claudia Talancón será la conductora.
Los concursantes serán:
Rodolfo Castellanos del restaurante Origen y Adriana Cavita, chef privada que documenta la cocina tradicional de los Valles Centrales de Oaxaca; Fernando Martínez del restaurante Yubán, José Miguel García del restaurante Barraca Valenciana, Eduardo Morali de Eloise Chic Cuisine y Manuel Moralo del restaurante Alioli, Paellas & Tapas en la Ciudad de México; Matteo Salas de Áperi en San Miguel de Allende, Guanajuato; Andrea Martínez del restaurante Comuna e Irving Quiroz de Chocosolutions en Monterrey, Nuevo León; Adria Marina de los food trucks Don Ramen y Azarosa y Alejandra García, chef propietaria de Alejandra García Asesorías & Catering en Tijuana, Baja California; Christian Bravo del hotel Casa Lecanda en Mérida, Yucatán; Sergio Howland del restaurante Ostrería Amici en Hermosillo, Sonora; Pía Quintana del restaurante La Lupita: Taco & Mezcal en Los Cabos, Baja California Sur; Kori Sutton, chef privada en Los Ángeles, California; y Katsuji Tanabe, chef del restaurante Mexikosher en Beverly Hills, California. Si quieres saber más de ellos visita la página oficial.
En cada episodio habrá dos retos donde los jueces tendrán la oportunidad de evaluar y determinar quién será el eliminado. El primero se llama Prueba de Fuego que está diseñado para poner a prueba las habilidades culinarias del chef bajo presión y el Reto de Eliminación determinará quiénes son los que continuarán en el concurso.
El ganador se seleccionará según varios factores, entre los cuales están la técnica, la presentación, el sabor y el desarrollo de conceptos con base en los requerimientos del desafío. También serán juzgados por su capacidad de trabajar en equipo con los demás.
Fuente: #WGT We Got This!
