Coctel Gavilán Reyes
Braulio Hernández creó el Coctel Gavilán Reyes con licor Ancho Reyes y asegura que es la mezcla ideal para el verano. Él es bartender desde hace seis años y ha diseñado cocteles de lugares como Aurora, Gin Gin, Barra 57, Puebla 109 y Parker & Lenox. También ha trabajado como consultor de centros de consumo para elaboración y creación de menús.
Te damos la receta para que lo prepares en tu próxima reunión.
Ingredientes:
- 2 onzas de Ancho Reyes
- 1 onza de jugo de limón natural
- 4 onzas de refresco de toronja
- 1 rodaja de toronja como decoración
- 1 pizca de sal
- Hielos.
Preparación:
- Agrega hielo, licor Ancho Reyes, jugo de limón y refresco de toronja en un vaso Old Fashioned.
- Añade una pizca de sal. Decora con la rodaja de toronja.
Te damos las recetas de otros cocteles con licor de chile ancho:
- Anchojito, la versión poblana del mojito con notas ahumadas de chile ancho
- Ancho reyes con piña, un trago cítrico con esta peculiar bebida poblana.
¿Qué te pareció la receta del Coctel Gavilán Reyes? ¿Te animas a hacerlo?
Fuente: Enlace Integral.
