Ensalada de papas y endivias
Ingredientes:
- 3 tazas de papas cambray
- 3 endivias
- Un pedazo de queso panela
- Un puñado de nueces picadas
- Aceite de oliva
- Orégano al gusto
Preparación:
- Cuece las papas. Cuida que no queden muy aguadas. Reserva.
- Lava y corta las endivias en trozos.
- Mezcla las papas con las endivias y agrega el queso y las nueces.
- Adereza tu ensalada con aceite de oliva y orégano.
Más recetas de ensaladas frescas para 2015
