Mojito de blueberry
Los cócteles son el complemento perfecto para aquellas reuniones entre amigos. Un clásico que no puede faltar en las fiestas es el mojito, una bebida originaria de Cuba compuesta de ron, lima, hierbabuena y azúcar.
En esta ocasión te presento un mojito diferente, que con seguridad será la estrella de tus reuniones.
Para preparar este mojito de blueberry necesitas:
- 1 taza de arándanos frescos
- 120 mililitros de ron blanco
- 10 hojas frescas de hierbabuena (también puedes utilizar hojas de menta)
- 2 cucharadas de azúcar
- El jugo de 2 limones
- 180 mililitros de agua mineral
- Hielo
Procedimiento
- En un procesador de alimentos licúa los arándanos hasta que quede tipo puré. Apártalo
- Agrega las hojas de hierbabuena o menta, así como el azúcar en una coctelera y agita.
- Añade el jugo de limón, el ron y el puré de arándanos. Agita vigorosamente
- Coloca el hielo y el agua mineral en dos vasos y después vierte la mezcla de ron
- Revuelve suavemente
- Decora con una rodaja de limón, arándanos y una ramita de menta o hierbabuena. Sirve de inmediato
Fuente: The Novice Chef
