10 roscas de reyes en la Ciudad de México: las clásicas que no fallan
Panaderías sobran así que aquí te doy una lista de algunas opciones para comprar tus roscas de reyes en la Ciudad de México:
1. Casa del Pan Papalotl
Su producción es artesanal y utilizan harina integral y productos sin conservadores.
Avenida San Fernando 765, local 4 A (esquina Insurgentes Sur), colonia Peña Pobre
2. Sal y Dulce Artesanos
Sus postres son exquisitos y seguro te gustará el pan que aquí preparan.
- Lago Tanganyka 47- C, colonia Granada
- Alejandro Dumas 78, colonia Polanco
- Horacio 1834, colonia Los Morales.
3. La Pilarica
Destaca por su variedad de tamaños, costo y tradición.
López 77, colonia Centro
4. Panadería Huasteca
Cerca de la Alameda Central este sitio ofrece pan tradicional para chuparse los dedos.
Mixcalco 15, colonia Centro
5. La Ruta de la Seda
Ofrecen rosca con té verde, chocolate y vainilla, así como gallettes de guayaba, arroz con leche, manzana caramelo, chocolate y almendras.
- Aurora 1, colonia Santa Catarina Coyoacán
- Ayuntamiento 110, colonia Santa Catarina.
6. Sucre i cacao
Otro crack del pan es Carlos Ramírez Roure quien cada año elabora con su equipo estas delicias con maestría y dedicación.
- Augusto Rodin 57, colonia Nápoles
- Calle Manuel M. Ponce y Calle Ernesto Elorduy, colonia Guadalupe Inn.
7. Amado
Por lo general tienen rosca de reyes tradicional y rellena de pasta de almendra. Ellos también elaboran galette des rois de pasta hojaldrada rellena de pasta de almendras con un toque de jalea de chabacano en la base y dentro la fève (haba).
Campos Elíseos 204, colonia Polanco
8. Pan Segura
Joyas paneras en el centro con pan tradicional de Jalisco y roscas de reyes con sabor a pueblo. De mis preferidas.
Avenida 16 de Septiembre 72, colonia Centro
9. Bonsanco pasteleros
Esta panadería de Aldo Saavedra reúne precios accesibles, calidad y sabor. Hacen roscas tradicionales y rellenas.
Emilio Berliner 5, colonia Fuego Nuevo en Iztapalapa
10. Bakers
Kenny Kuri, Paola Luna, Arturo García y su equipo elaboran algunos de los mejores panes en esta ciudad y sus roscas son garantía.
- Miguel Ángel de Quevedo 50, colonia Chimalistac
- Calle de Durango 342, colonia Roma.
Y hay tres restaurantes de cocina mexicana donde puedes comerla:
- Nicos: Cuitláhuac 3102, colonia Clavería
- Café de Tacuba: Tacuba 28, colonia Centro
- El Cardenal: Palmas 23, colonia Centro.
Puedes guardar esta lista para el otro año e ir cambiando de rosca para probar más recetas.
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