Feria Internacional del Paste 2015
Del 9 al 11 de octubre, Real del Monte en Hidalgo será la sede de la séptima edición del Festival Internacional del Paste.
Real del Monte es uno de los llamados Pueblos Mágicos de Hidalgo, se ubica a 12 kilómetros de Pachuca. Además de su belleza colonial y sus minas de plata; es conocido por su platillo típico: el paste.
El paste es un icono de la zona metropolitana de Pachuca y del Corredor de la Montaña, la historia se remonta a hace 190 años cuando los mineros ingleses los trajeron y lo hicieron su comida diaria.
El original es de papa con carne molida. A la fecha hay muchísimas variedades dulces y saladas, por ejemplo de mole verde, rajas con queso, salchicha o los de manzana o crema pastelera.
Este platillo ha logrado un gran arraigo, es por ello que desde hace 7 años se lleva a cabo este festival que aun cuando es en torno a los pastes, no es lo único que podrás disfrutar, también cuenta con un programa artístico para todos los gustos.
Habrá un corredor cultural y comercial donde podrás adquirir los productos que se hacen de forma artesanal con la plata de las minas, mientras degustas deliciosos pastes acompañados de un rico café o chocolate.
El festival se realizará del 9 al 11 de octubre, en la plaza principal de Real del Monte a partir de las 11:00 horas.
Fuente: http://www.dondehayferia.com/
