El restaurante El Secreto ha firmado un convenio de colaboración con el Instituto Gastronómico de Madrid que permitirá crear el primer restaurante – escuela de la Ciudad de México donde se combinará práctica y teoría en un espacio real.
Como actividad inicial se ofrecerá el curso “Los arroces y paellas”
impartido por el reconocido chef español Roberto Iborra.
Este curso tendrá cuatro fechas de inicio, la primera será este sábado 7 de marzo a las 10:00 am. Las consecuentes son: el 14, 21 y 28 del mismo mes.
El costo es de $4000.00 pesos por persona con una duración de cuatro clases de cuatro horas cada una, incluyen los ingredientes y un manual. El cupo máximo es de 10 alumnos, así que si estás interesado en participar, manda un correo electrónico a rp@restaurantesecreto.mx .
¡Y no todo es cocinar! Al término de cada clase el chef Roberto Iborra invitará a todos los participantes a comer el platillo creado, maridado con una copa vino.
Autor
