¿Qué comer? Día del amor y la amistad

¿A qué saben el amor, el desamor y el deseo?

¿A qué saben el amor, el desamor y el deseo?
  • Publicado12 febrero, 2019

Los que llevan mucho tiempo en una relación

Compárteme de manera breve tu experiencia con el tema amoroso

  • Estar tanto tiempo con alguien te hace amar de mil maneras e ir evolucionando ese sentimiento. Todo va cambiando, pero la base de una relación siempre es la misma.
  • El amor no es nada fácil, he aprendido al paso del tiempo que lo más importante es la honestidad.
  • Hace 9 años me casé y al mes me embaracé, a los 3 meses me enteré que me engañaba. Definitivamente ya no fue lo mismo y al año de vida de mi hija le pedí el divorcio. Pero al mismo tiempo me reencontré con alguien del pasado. Él se iba a ir a trabajar a un crucero, pero cuando se enteró que iba a divorciarme se quedó. Y ahora ya casi tenemos 7 años juntos.
  • Mi relación involucra el gusto por viajar, experimentar, cocinar y comer. Es un placer cocinar para él, y un gozo cuando cocina para mí. Recuerdo nuestro primer viaje juntos, fue a Chiapas. Descubrir juntos cada rincón y experimentamos sabores, aromas, ingredientes. Morimos de amor con el cochito horneado, nos chupamos los dedos con el tasajo en pepita. Amor, pasión y comida siempre nos han unido.
  • Después de 10 años juntos hemos vivido de todo, aprendimos a disfrutar los momentos buenos y los malos.

Si tuvieras que describir cómo te hace sentir esta situación en un sabor o ingrediente (o hasta platillo), ¿cuál sería?

  • Pensaría en el vino, de cómo va cambiando y que si es manejado adecuadamente, madurará de forma correcta.
  • Sería un mole, pues es complejo, tiene muchas aristas muchos sabores.
  • Es un pregunta difícil, pero creo que sería el jengibre. Cuando todo se acumuló era amargo y cuando se fue estabilizando todo, se hizo especial e interesante.
Diseño: Verónica Bernal
Diseño: Verónica Bernal
  • Queso, diferentes tipos y sabores.

Dicen que la buena comida o bebida puede llegar a ser tan placentera como un orgasmo, ¿qué opinas al respecto?

  • Pienso que es cierto: la buena comida despierta varios sentidos que resultan en un gran placer y muchas emociones.
  • Sí, por siempre.
  • Podría decirse de alguna manera que sí. Cuando el platillo es extremadamente rico y especial, lo es. Así es el orgasmo, llegas a ese clímax intenso y luego llega la tranquilidad y suspiros.
  • Estoy totalmente de acuerdo, sobre todo con la comida, en un plato se pueden reunir ingredientes que me llenan de placer.
  • Sí, las combinaciones entre un sabor salado y dulce son lo más placentero para mí.

¿Hay alguna comida que te recuerde a tu pareja? ¿Por qué?

  • Mi pareja me hace recordar lo que siento cuando como una sopa calientita, que no importa qué tan mal me sienta, siempre va a reconfortar el corazón.
  • Frijoles peruanos refritos, con chile serrano frito, acompañado de birote.
  • El té de chocolate, acostumbrábamos a ver televisión y platicar tomando esta delicia.
  • El chilpachole de jaiba, con él aprendí a cocinarlo y es el más delicioso que he comido.
  • Cryspy Honey Chipotle (del Chilis), nuestro platillo favorito desde hace casi 11 años.
¿A qué saben el amor, el desamor y el deseo? Las relaciones a largo plazo tienen de todos los sabores
¿A qué saben el amor, el desamor y el deseo? Las relaciones a largo plazo tienen de todos los sabores del amor

¿Cuál dirías que es la clave de una relación larga?

  • La empatía y comunicación.
  • Honestidad, confianza, empatía y lealtad.
  • Tener buen humor. Cuando alguno está molesto, el otro busca sacar la sonrisa y todo se hace más pasadero. Además de que no somos tan explosivos.
  • Comunicación, respeto y pasión y comida y mezcal… quiero decir, compartir juntos.
  • La comunicación y sincronía, aceptarnos tal como somos.

¿Te gustan las citas que involucren salir a comer? ¿Por qué?

  • Me encantan, creo que conoces mucho a las personas a través de lo que comen y te hace estar en una situación cómoda.
  • Siempre porque #gordo.
  • Claro, conocer lugares lindos y con comida rica. Desde unos tacos, un rico pan dulce, tostadas de mariscos, tamales o un delicioso café. Lo que falta luego es dinero.
  • Totalmente, en ese compartir y experimentar juntos se fortalece la unión.
  • Sí, hemos conocido a mucha gente y ampliamos nuestros gustos de manera individual y en equipo.

Si tuvieras que describir tu relación en un platillo, coctel o bebida sería…

  • Podría ser un dulce de tamarindo, que parece que los ingredientes no tienen nada que ver pero cuando los juntas hacen una buena combinación.
  • Sería un tamal de masa colada.
  • El chai latte. Tantos ingredientes lo hacen ser especial, cada uno de ellos le da un picor increíble y el latte es lo amoroso y cremoso de la relación.
  • Definitivamente pozole, nunca me canso de él. Cada vez que lo pruebo es como si fuera la primera vez, mi amor se renueva en cada plato.
  • Tequila: nuestra bebida favorita. Sorbo a sorbo te hace pasar por muchos estados de ánimo, además de dejar un buen sabor de boca y recuerdos.

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¿A qué saben el amor, el desamor y el deseo? ¿Cuál es tu caso?
¿A qué saben el amor, el desamor y el deseo? ¿Cuál es tu caso?

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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