¿Qué comer? Feliz Navidad

Cenas navideñas 2020: quédate en casa y come rico

Cenas navideñas 2020: quédate en casa y come rico
  • Publicado15 diciembre, 2020

Si buscas cenas navideñas 2020 llegaste al lugar correcto: quédate en casa y come rico. Este año atípico, la celebración será con quienes viven en tu hogar para cuidarnos y cuidar. Es buen momento para consentirse y agradecer los placeres más importantes de la vida.

Ya sea que quieras cocinar lo que aquí te sugerimos o pedir alguna de las opciones que te damos, recuerda que lo valioso es decirle a tus seres amados lo que sientes pues la comida también comunica amor, reciprocidad y armonía.

Hay alternativas para diferentes presupuestos: no tienes que gastar mucho para disfrutar de platillos deliciosos. Ya sea que tu familia sea grande o pequeña busca lo que mejor se adapte a ustedes.

Cenas navideñas 2020: cocina alguna de estas recetas

Este año te contamos más sobre las uvas pasas y el jamón serrano: dos ingredientes presentes tanto en platillos navideños como en las botanas de algunas mesas así que buscamos más datos sobre ellos y algunas recetas que los incluyen:

https://sisoy.net/esquites-con-jamon-serrano-y-queso-de-melon-asado/

https://sisoy.net/alcachofas-fritas-con-salsa-de-verdolagas-y-jamon-serrano/

https://sisoy.net/medallones-de-lomo-de-cerdo-con-reduccion-de-jerez/

https://sisoy.net/ensalada-de-col-morada-con-pasas-y-pinones/

https://sisoy.net/muffins-de-manzana-con-pasas/

Los platillos navideños en México y el mundo son variados. Si eres de los que ama el pavo, hace tiempo reunimos algunas maneras de prepararlo, guarniciones con las cuales acompañarlo y hasta postres para después del festín:

https://sisoy.net/recetas-para-preparar-pavo/

Ahora, si lo tuyo es el bacalao, te damos algunos consejos de cocineros especialistas en este pescado para cocinarlo y  que no te den “gato por liebre” al comprarlo:

https://sisoy.net/consejos-para-cocinar-bacalao-y-memorias-de-navidad/

https://sisoy.net/bacalao-que-no-es-bacalao-la-problematica-en-mexico-con-este-pescado/

Antes de cenar, prepara alguna de estas bebidas calientes para el frío: desde ponche hasta vino caliente con especias:

https://sisoy.net/bebidas-calientes-para-el-frio/

Para el momento dulce, estos postres y galletas navideñas pueden ser una alternativa para regalar o dar abrazos azucarados:

https://sisoy.net/diy-postres-y-galletas-de-navidad/

Y para el brindis, ¿se te antojan cocteles, vinos o espumosos?

https://sisoy.net/cocteles-para-tus-fiestas-de-diciembre/

https://sisoy.net/maridaje-para-la-cena-navidena-algunos-tips/

Cenas navideñas 2020: pide comida en alguno de estos proyectos

Desde que comenzó la pandemia nacieron algunas iniciativas que ofrecen delicias a domicilio en varias ciudades. Te sugiero, antes que nada, este trío que está calado y comprobado en CDMX:

Gday Food

Su comida oriental es exquisita y a un precio accesible. Es una oportunidad para probar ingredientes distintos y sobre todo, para abrir el panorama de tu paladar a otra cultura. Cuentan con servicio de delivery y pick up. Checa su menú para esta temporada:

 

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Desde la cocina de la abuela

Elsie Méndez Cravioto, mamá de Elsie Méndez, de Sabores de México, compartirá su sazón casero en platillos como pierna de cerdo a los cuatro chiles, crema de poblano con elote o bolitas de queso Cotija.

Desde la cocina de la abuela
Desde la cocina de la abuela

Coco Berry Mx

Es ideal para que pidas pasteles, tartas y galletas. Esta dark kitchen tiene excelente calidad y propuestas deliciosas. Apoyar al comercio local es una forma más de ser empático con la situación que vivimos de manera colectiva.

 

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Otros menús de cenas navideñas

Estos restaurantes ponen a tu disposición menús navideños, iremos agregando los que nos vayan enviando a fin de que pasemos la voz y hagamos comunidad con los restaurantes que han sido muy golpeados con esta crisis sanitaria.

¿Qué te parecen estas opciones de cenas navideñas 2020?

Autor

  • Mariana Castillo

    Periodista y editora. Cultura alimentaria y perspectiva social. El mezcal es mi pastor. Me gusta lo cotidiano extraordinario y compartirlo en historias. Cuéntame, ¿qué te interesaría leer en este blog?

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Mariana Castillo

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