Uno de nuestros temas preferidos es el chocolate. De nuevo te contamos que ya se acerca la fecha de uno de los eventos más importantes en México dedicado a este alimento: el Festival del Chocolate Tabasco 2016.
La fecha de este encuentro chocolatoso será del 23 al 27 de noviembre de 2016 y se realizará en el Parque Tabasco de Villahermosa, Tabasco.
En esta séptima edición se esperan 150 mil visitantes y se ofrecerán catas de cacao y chocolate, talleres, conferencias, muestras gastronómicas y expo venta.
Colombia y Baja California serán los invitados de honor. El país latinoamericano llega con el tema Producción de cacao, chocolate y cocina prehispánica. Nuestro estado norteño se enfocará en Maridaje de vinos y cervezas artesanales con cacao y chocolate. Ambas culturas enriquecerán la agenda local con la presencia de chefs, cocineras, productores y especialistas.
Algunas personalidades que estarán en Festival del Chocolate Tabasco:
- Mayumi Ogata, especialista de chocolates Hunter
- Las chocolateras Idaly Farfán y Lisi Montoya
- Chefs nacionales como José Ramón Fernández, Nacho Cadena, Ernesto Aguilera, Gaby Ruíz, Armando Muñoz, Alfonso Castañeda, Ramón Torres, Roberto Alcocer, Beverly Ramos, Iván Rivero, Héctor Mijangos, Héctor Galván, Mauricio Montiel, David Cetina y Amparo Torres.
- Cocineras tradicionales del país
- Embajadoras del cacao de Tabasco y Colombia
- Haciendas tabasqueñas como La Luz y Jesús María.
Los organizadores prevén que la séptima edición del Festival del Chocolate supere la derrama económica de 80 millones de pesos que se obtuvo en 2015.
La Secretaría de Turismo busca promover con este encuentro dos de sus rutas turísticas: la Ruta del chocolate y el Circuito agua y chocolate.
Te contaremos muy pronto más sobre este evento y anímate a visitar Tabasco que tiene muchos atractivos para diferentes tipos de viajeros.
Parque Tabasco se localiza en Prolongación Paseo Usumacinta, R/A Emiliano Zapata, colonia Centro, en Villahermosa, Tabasco.
Más información:
Página web: festivaldelchocolate.mx
Facebook: Festival del Chocolate Tabasco
Twitter: @FestivalChoco
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